Grillværket Frederiksværk

Grillværket er en grill- og bagelbar på Vinderød Skov 2 A i Frederiksværk, registreret under CVR 39366509 (NACE 561190). Efter åbningen i 2018 fungerede stedet som lokalt samlingspunkt for takeaway og uformel spisning i Halsnæs Kommune, men et påsat brand den 27. november 2024 tvang lukningen. Stedet forbliver lukket, og genåbning ligger uden fast dato.

Hvad er åbningstiderne for Grillværket i Frederiksværk?

Grillværket havde åbent onsdag til søndag fra 11:00 til 21:00. Mandag og tirsdag var faste lukkedage. Fra november 2024 lukket efter påsat brand.

Åbningstiderne var dokumenteret via Grillværkets Instagram-profil før branden i november 2024. Følg Grillværkets Facebook-side for opdateringer om genåbning.

Hvornår var Grillværket åbent i hverdagen?

Grillværket var åbent onsdag til søndag fra 11:00 til 21:00. Mandag og tirsdag var lukkedage.

Hvad var åbningstiderne i weekenden?

Lørdag og søndag var Grillværket åbent fra 11:00 til 21:00, som på øvrige åbningsdage.

Hvor ligger Grillværket, og hvordan kommer jeg derhen?

Grillværket ligger på Vinderød Skov 2 A, 3300 Frederiksværk, i den nordlige del af byen. Adressen er CVR-registreret som forretningsadresse for Grillværket ApS.

Parkeringsforhold ved stedet er ikke dokumenteret i tilgængelige kilder.

Stedet er lukket siden branden i november 2024.

Hvad er den præcise adresse?

Adressen er Vinderød Skov 2 A, 3300 Frederiksværk. CVR-nummer: 39366509. Stedet blev stiftet 27. februar 2018.

Hvor kan jeg parkere ved Grillværket?

Parkeringsforhold er ikke dokumenteret i tilgængelige kilder.

Hvordan kontakter jeg Grillværket?

Grillværket kan kontaktes via Facebook, som er den primære kanal for driftsopdateringer. Telefonnummer eller e-mailadresse for den nye ejer er ikke offentligt tilgængeligt pr. januar 2026.

Hjemmesiden grillvaerket.dk og Instagram-profilen var aktive før lukningen i november 2024 og er ikke bekræftet ajourført siden. Den nye ejer er ikke offentligt identificeret pr. januar 2026. For aktuel driftsstatus, følg Facebook-siden.

Online bestilling var muligt før branden. Det er uvist, om muligheden genintroduceres ved genåbning.

Hvad er der sket med Grillværket i Frederiksværk?

Grillværket blev lukket efter et påsat brand den 27. november 2024. Ejerskab skiftede 1. marts 2025. Begge begivenheder påvirker stedets nuværende status.

Grillværket blev stiftet 27. februar 2018 som ApS (NACE 561190). Thea og Andreas drev stedet fra Vinderød Skov 2 A med ugentligt åbningsmønster. Årets regnskab (2024) viste ifølge Proff.dk en bruttofortjeneste på 514.000 kr. og et årsresultat før skat på 84.056 kr., med soliditetsgrad på 59,3 % og egenkapital på 321.414 kr.

Hvem har ejet Grillværket?

Thea og Andreas drev Grillværket fra åbningen 27. februar 2018 til ejerskiftet 1. marts 2025. Den nye ejer er ikke offentligt identificeret pr. januar 2026. CVR-registreringen (39366509) viser formelt den tidligere ejer, selvom en ny indehaver overtog driften.

Den 27. november 2024 brød et påsat brand ud på stedet. Nordsjællands Politi bekræftede, at en rude blev knust og et objekt kastet ind og antændt. I januar 2026 blev to personer anholdt i en narkosag med spor til branden. Politiets efterforskning fortsætter — dokumenteret på siden om Politi, brandvæsen og beredskab i Frederiksværk.

Hvem driver Grillværket i dag?

Grillværket drives af en ny ejer, der overtog virksomheden 1. marts 2025, men identiteten er ikke offentligt bekendtgjort pr. januar 2026. Stedet forbliver lukket efter branden i november 2024.

Kombinationen af brandskadet ejendom og ejerskiftet har forhindret genåbning. Det er ukendt, om reparationer er i gang. For driftsopdateringer, følg Grillværkets Facebook-side.

Mens Grillværket er lukket, tilbyder Palazzo Pizza Frederiksværk, Babas Pizza Frederiksværk, Bakery by Jørgensen og Restaurant Arken alternativer. Se Spisesteder og Restauranter i Frederiksværk for fuldstændigt overblik.

Se også værtshuse og barer i Frederiksværk.