Har du nogensinde spekuleret over, hvad naturen har at tilbyde af vilde spiselige planter? På denne guidede sanketur vil vores vilde mad ekspert, Nina, tage dig med på en rejse gennem naturen i Frederiksværk, hvor du vil lære at spotte og høste skånsomt.
Oplev nye smagsindtrykUnder turen vil der blive budt på smagsprøver, både velkendte og helt nye, som du ikke finder i supermarkedet. Du vil få indsigt i, hvordan du kan finde og identificere vilde spiselige planter, smage på dem og lære forskellige måder at anvende dem i madlavning.
Praktisk viden om bevarelseUdover at smage og samle vilde planter, vil du også lære at bevare dem gennem metoder som tørring og syltning. Denne tur er en oplagt mulighed for alle, der ønsker at udvide deres kulinariske horisont og lære mere om, hvordan man kan bruge naturens ressourcer.
Praktisk information
Dato: Søndag 18. maj 2025
Tid: Kl. 17:30
Sted: Havnelinien 11, Havnelinien 10K, 3300 Frederiksværk
Entré: 300 kr
Målgruppe: Alle
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
